코로나쇼크에 집에서할수있는 엄마놀이 길거리토스트

안녕하세요 리프레시 입니다

오늘은 아이들이 갑자기 길거리 토스트가 먹고 싶다고... 바로 해달라고 주문이 들어왔습니다

코로나바이러스때문에 우리가족 굶어죽을까봐 비상식량으로 얼려 놓은건데

갑자기 뭘해달라고 하는 상황이 자주없어서 애교를 떨길래 

냉동실에 갓얼린 양배추를 꺼내 바로 길거리 토스트를 만들어 보도록하겠습니다

길거리에 토스트를 사먹어 본지 너무나도 오래되어서 말입니다

 

 

길거리토스트 만드는법

 

재료: 식빵 / 갓얼린 양배추 /계란2개+1개추가/ 당근 /설탕 /케찹

 

 

 

 

 

1.씻고 썰기

양배추는 씻자마자 줄어들기때문에 물샤워로 한번 녹인다음 손으로 꼭 눌러 물끼를 빼줍니다

양배추를 듬썽듬썽 썰어 담고

당근도 대충 듬썽듬썽 썰어 담습니다

길거리 토스트의 맛은 빠른시간 후루룩해서 후다닥 해치우는 그맛으로 먹는거니까요

 

 

 

 

 

2.후라이팬에 기름을 두른뒤 양배추와 당근을 넣고  토스트기를 꺼내서 식빵을 굽습니다

이때타이밍이 좀 빨라야 동시에 여러가지를 할수있습니다

식빵 장착후 야채를 노릿하게 살짝 볶는데 양배추의 물끼를 날려버린다는 느낌으로 저으며 볶아냅니다

이과정을 하지 않으면 양배추가 덜익은 상태로 토스트가 눅눅해 질수 있답니다

 

 

 

 

3.야채가 익을동안 토스트기에서 식빵을 꺼내 반으로 살살 갈라 접시에 펼쳐 놓습니다

토스트기에 양면을 같이 맞대고 구우면 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 식감에 또다른 맛이 있습니다

사실 이식감때문에 아이들이 좋아한답니다

저랑 같은 토스트기가 있으시면 한번사용해보세요 (꿀팁)

계란을 풀어놓고 물기날린 야채를 계란에다 넣고 저은후 바로 후라이팬에 계란 지단을 부쳐냅니다

 

 

 

 

애들 아빠가 퇴근해서 같이 한입 하시겠다고 후라이팬에서  4인분으로 자릅니다

 

이제 재료준비를 다했으니 합체들어갑니다

 

길거리 토스트에 빼놓을수 없는 설탕 

우리집막내 설탕 한바가지 들이 부어줍니다

단짠 단짠 길거리 토스트는 그맛으로 먹는거라며

 

 

 

길거리 토스트 그럴싸한가요?

 

 

써는것도 주문합니다 세모로 썰어달라 동그라미로 썰어달라

입맛데로 해드립니다

 

 

딸아이꺼는 예쁘게 인증샷을 찍으라고 요렇게

 

 

또 요렇게 

그런데 이걸 여기다 인증하게 되네요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

이건 빵쪼가리 뜯어먹고 엄마챙겨주는 아들의 선물 되겠습니다

 

요렇게 후딱 만들어 먹으면 그맛이 진심 길거리 토스트보다 맛있습니다 레알

냉장고에 양배추 한통썰어 냉동실에 얼려두세요

하루종일 끝나지 않는 육아굴레에서 아이들이 천사엄마라고 엄지 날려줍니다 

그럼 길거리에 못나가니 집에서 길거리 토스트 하세요 ~또만나요♡